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烧腊猪头
大年三十，老家餐桌上一道重要的菜是煮猪头肉。一般是腊月二十九就要把腌制过的猪头烧好泡在水里，三十一大早清洗猪头，煮猪头。煮好的猪头先去供祖先后，才能切开上桌。我们是三十晚上才到的家，所以没有拍到烧猪头的照片。我们今天要返程，昨晚表弟又烧了一个猪头让我们带走。也不知道对不对，请老师指点。
